DO YOU KNOW WHAT IT MEANS TO MISS NEW ORLEANS?

クレオール、ガンボ料理、松の木、 ケイジャン料理、とうもろこし、 赤唐辛子、豆、オクラ、マグノリア、 綿のプランテーション、 マネシツグミなど、 アメリカ南部の自然や文化が そのまま伝わってくるような歌。 未だ行ったことのないニュー・オリンズに 焦がれながらバラード調に歌っている。